Maak van jouw Kerst een culinair feestje met ons heerlijke take away Kerstmenu. Dit jaar bestaat ons Kerstmenu uit de volgende feestelijke gerechten:

Bij de borrel of tijdens het klaar maken van je diner
✶ Reblouchon kaasje met knoflook en rozemarijn om te laten smelten in de oven. Lekker om te dippen met ons borrelbroodje.

Voorgerecht
✶ Tarte Tatin met knapperige zilveruitjes, omhuld met een heerlijke karamel, tijm en port, crème van geitenkaas, balsamico glaze en crumble van gerookte ui.

Tussengerecht
✶ Soep van geroosterde rode paprika, met een bladerdeeg-feta hapje. Lekker met zongedroogde tomaten tapenade.

Hoofdgerecht
✶ Sous vide gegaarde eendenbout met port-cassis saus, aardappel-pastinaakmousseline, rode kool met gebakken kaneelappel, rozijnen en gefermenteerde mosterdzaadjes.

Dessert
✶ Cheesecake, romig en licht gekarameliseerd. Gemarineerd rood fruit en gesuikerde amandeltjes.

De gerechten zijn afgesloten en gekoeld drie dagen te bewaren. Uiteraard krijg je van ons een beschrijving met opwarm instructies. 

Voor dit heerlijke menu rekenen we €53,50 per persoon. Af te halen op 24 december tussen 15:00 en 17:00 bij ons aan de Govert van Wijnkade in Maassluis. Bestellen kan t/m 16 december via reserveren@smaakenmeer.nl o.v.v. naam, aantal personen en mobiele nummer voor een tikkie dat we bij bestelling naar je toesturen.

Tip: Voeg een fles Crémant de Loire toe voor slechts €24,- 🍾  een fantastische bubbel met smaken van kweepeer, appel, citrus en verse brioche!